
Öffnungszeiten
Donnerstag 18–24 Uhr
Freitag bis Montag 11.30–14 und 18–24 Uhr
Da wir wenig Plätze haben, ist eine Reservation erforderlich.
Wir bitten um frühzeitige Reservation, am besten online.
Die Reservation ist verbindlich. Für beide Seiten.
No Show – Regelung bei Nichterscheinen
(«No Show» beschäftigt alle Schweizer Gastronomie-Betriebe; reservierte Plätze, aber niemand erscheint. Spätestens ab dem Vortag der Reservation werden erhöhte Kosten ausgelöst; es wird eingekauft, es wird zu produzieren begonnen, Amuse Bouches, Brötchen-Teig, Butter-Sorten, Mise en place, Glace-Sorten, Friandises – alles im Sinne bestmöglicher Bedienung für den Gast – der dann gar nicht erscheint? Bleibt ein reservierter Sechsertisch leer, bedeutet das Kosten umsonst, verlorenen Umsatz, Foodwaste. Jeder versteht, es ist erheblich. Wer reserviert, dann aber weder absagt noch erscheint, ist in der Verantwortung. Bei Absage weniger als einen Tag vorher oder bei Nichterscheinen wird der Kostenanteil von 100 Franken pro Person verrechnet. Jeder echte Gast muss sich damit nicht aufhalten, für ihn ist klar, wer reserviert, freut sich darauf und erscheint auch.)
Wir freuen uns sehr, Sie bei uns in der Truube zu begrüssen und Ihnen und Ihren Gästen schöne Stunden des Geniessens zu bereiten.
Herzlich willkommen!
Silvia und Thomas Manser und das ganze Truube Team
Restaurant Truube, Rotenwies 9, 9056 Gais, info@truube.ch, 071 793 11 80.
Bestellungen für Geschenkboxen und Gutscheine können Sie bequem direkt und jederzeit online bestellen: Button «Gutschein bestellen» oder unten «Geschenkbox bestellen».
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Genuss bereiten. Ganz direkt. Mit Hausgemachtem von Silvia Manser. Angefangen bei den beliebten, rassig gewürzten Apero-Nüssli über geschmacksintensive Pesto (Basilikum, Rucola), pikanter Tomatensauce mit Basilikum und Rosmarin bis hin zu hausgemachten Konfitüren (Erdbeer, Rhabarber–Vanille, Aprikosen, Zwetschgen), Sablés mit feinstem Buttergeschmack, fein-mürbe Nidelzeltli oder Schoggimandeln mit Felchlin-Couverture. Und eine ganze Genusswelt kann beginnen!
Das sind die besten Restaurants der Schweiz 2019
Essen
Geniessen Sie eine regional basierte und international inspirierte Küche …
Wein
Wunderbare Begleiter zu Apéro, Essen und Dessert …
Restaurant
Schlichte, schöne Atmosphäre …

Etliche Parkplätze gehören zum Restaurant
Truube Gais
