Ausgesucht. Treffend.

Wenn Sie gute Wein-Kenntnisse haben, schätzen Sie das hochwertige Angebot. Wenn Sie einfach gerne geniessen, schätzen Sie die kompetente Beratung. So oder so ist qualitativ erzeugter Wein ein Genuss. Erst recht, wenn er noch treffend zum Gang ausgesucht ist. In der Truube Gais entdecken Sie immer wieder neue herausragende Weine. Trouvaillen. Oft von kleinen Weingütern, die ein Geheimtipp sind. Auch das gepflegte Offenangebot macht Freude.

Traube Gais – Das Speiserestaurant – Vinum Swiss Wine List Award 2024 Gold

Seitenweise Weingenuss

2024 Gourmet & Sterne – Gold

Ihren Lieblingswein kredenzen. Oder sich überraschen lassen …
Truube Gais – Das Speiserestaurant – Swiss Wine Gourmet Award

Exzellente Auswahl von Schweizer Weinen

Starke Auswahl. Bekannte Namen. Schöne Neuentdeckungen …

Tolle Weinkarte mit Offenangebot

Gault Millau Der Reiseführer für Gourmets

Der Geheimtipp im Appenzellerland

Robbe & Berking Beste Restaurants

Thomas berät in Sachen Wein hervorragend

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… und edle Trouvaillen aus dem Keller …

Jeunes Restaurateurs d’Europe

Viel auch sortenreine. Pinot Noir’s. Merlot’s. Chardonnay’s …
Für Kenner – Eiswein zum Dessert